- Lunch
- Diner
- Tafelbarbecue
Download pdf
Lunchkaart, Wij hebben een andere kaart dan u normaal gewent bent van ons. Maar door dat het nu winterseizoens is aangebroken hanteren wij een andere/kleinere kaart.
Lunch wordt geserveerd van 11:00 - 17:00 uur.
Tosti tijd
(ook glutenvrij verkrijgbaar)
5,65
Panini Ham - Kaas
Panini met ham en kaas.
4.95
Panini kaas
Tosti kaas
Borrelgarnituur
9,25
Portie Bourgondiër bitterballen
9,25
Portie gemengde snacks (12 stuks)
6.10
Macho nacho
Gegratineerde nacho's met tomatensalsa en creme fraise en 2 dip sausjes.
Snacks
3,80
Bord friet
2,50
Frikadel, kroket
2,50
Kipnuggets, kaassoufflé
2,50
Hamburger, visstick
3.90
Loempia
5.10
Berehap
Broodjes
8,90
Boeren gezond
Meergranenbol met ham en kaas, verse rauwkost en gekookt eitje.
7.10
Rollen maar
Twee bourgondier kroketten met brood.
8.75
Broodje Zoet
Meergranen bol belegd met heerlijke warme geitenkaas, rode ui, appel , bacon, honing en rucola.
Pannenkoeken
7,20
Diverse pannenkoeken
vanaf
Ei-gerechten
Keuze uit wit- of boerenbruinbrood
7,60
Diverse omeletten vanaf
8.75
Diverse uitsmijters vanaf
Maaltijdsalades
Geserveerd met brood
14,95
Zoet gemekker
Rijk gegarneerde salade met lauw warme geitenkaas, noten, rauwkost en een honingmosterddressing.
11.50
Rode bietensalade
Spaghetti van rode bieten en veldsla samen met basilicum, geitenkaas, pijnboompitjes en balsamicoazijn.
Burgers
14.90
Jan Brant Burger xxl
Onze kok Jan Brant maakt voor u de heerlijke rundvleeshamburger op Ballumerwijze! (450 gr)
15.30
Dutch weed burger
100 % plantaardige burger van soja & zeewier op een Algenbroodje en eierloze mayonaise. (E- nummer vrij)
2,00
Frietjes erbij +
15.30
Paddoburger
De paddoburger, geserveerd op een knapperig broodje, is gemaakt van de beste Hollandse champignons en portobello's samen met verfijnde kruiden, Parmazaanse kaas en nootjes. Dit op een bedje van sla truffelmayonaise en pijnboompitjes.
Altijd lekker
10.25
Twaalf uurtje
Amelander mosterdsoep, Bourgondiërkroket, twee sneetjes brood, spiegelei en ham en kaas
11.25
Zo uit de zee
Gegrilde zeebaarsfilet met frietjes, mayo en een frisse salade.
12,90
Goede bodem
Varkenshaassate met satesaus en met frietjes, mayo en gemengde salade.
11,90
Genieten
Huisgemaakt stoofvlees met frietjes. Om je vingers bij af te likken zo lekker. Ook met brood verkrijgbaar.
Nagerechten
4,75
Kinderijsje
Keuze uit vanilleijs of chocoladeijs
8,75
De Nekslag
Kopje koffie met een glaasje van Ger Jan slokje, bolletje vanilleijs, slagroom en koffieboontjes.
7,75
Duo penotti
Huisgemaakte cheesecake en chocolade cake.
7,75
Coupe Kroon
Vanille-ijs met advocaat, boerenjongens en slagroom
14,75
Lekker op de trekker
De “muzikale” afsluiter. Een proeverij van diverse desserts
6,60
Amelander koffie
Koffie met Nobeltje en slagroom
7,90
Irish Coffee
Koffie met Irish whiskey en slagroom
6,60
Bonbon koffie
Koffie of cappuccino met drie huisgemaakte bonbons
Vegetarisch? Glutenvrij? Lactose intolerant? Andere wensen? Meld het ons en we regelen het!
Download pdf
Wij hebben een andere kaart dan u normaal gewent bent van ons. Maar door dat het nu winterseizoens is aangebroken hanteren wij een andere/kleinere kaart.
Diner wordt geserveerd van 12:00 - 21:00 uur.
Voorgerechten
11.80
Flinterdun
Dun gesneden ossehaas met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, pesto en snippers Old Amsterdam
6.10
Macho Nacho (v)
Gegratineerde nacho chips met tomatensalsa en crême fraîche met chilisaus en aioli-dip
5,20
Brood op de plank (v)
Divers brood met diverse smeersels
6,40
Amelander mosterdsoep
Mosterdsoep gemaakt van Amelander mosterd met spekreepjes en prei. (Ook vegetarisch verkrijgbaar)
8.75
Rode bietensalade (v)
Spaghetti van rode bieten samen met basilicum, geitenkaas en balsamicoazijn
9.90
Cadeautje uit de zee
In knoflook gebakken mosselen, geserveerd met brood
Hoofdgerechten “traditioneel”
Onze hoofdgerechten worden geserveerd met friet of aardappelen.
18.10
Sate van de haas
Huisgemarineerde varkenshaas met onze eigen satesaus en kroepoek.
20.50
De uitdaging voor al onze boer(inn)en!!!
Onbeperkt huisgemarineerde spareribs eten. Met een huisgemaakte knoflooksaus en barbecuesaus
dagprijs
Vers van de slager
Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag meer
21.95
Stoofpotje
Heerlijk stoofpotje met Amelander lamsvlees en een stoofpotje met Amelander rundvlees geserveerd met rijst.
19.10
Zo uit de zee
Gegrilde zeebaars met cherrytomaatje en remouladesaus
21.95
Zalmfilet
Een fijn stukje gebakken zalmfilet met wittewijn saus.
17.90
Dutch Weed Burger (v)
100% plantaardige burger van soja& zeewier (vrij van E- nummers). OP een algenbroodje en een eierloze mayonaise.
17.90
Paddoburger (v)
Geserveerd op een knapperig broodje, is gemaakt van de beste Hollandse champignons, verfijnde kruiden, Parmazaanse kaas en nootjes. Dit op een bedje van sla, truffelmayonaise en pijnboompitten.
17.40
Jan Brant Burger
onze kok Jan Brant maakt voor u de heerlijke runvleeshamburger 450 gr) op Ballumerwijze! Met o.a. sla, tomaat, paprika, augurk, ui, spek, en gebakken ui.
Bijgerechten
2,60
Frietjes met mayonaise
2,60
Frisse salade
2,60
Warm groente
2.60
Gebakken aardappelen
Vegetarisch? Glutenvrij? Lactose intolerant? Andere wensen? Meld het ons en we regelen het!
Tafelbarbecue
Tafelbarbecue vanaf 4 personen te bestellen.
Beide vleesschotels worden geserveerd met frietjes, salade, uien, spek, champignons en diverse sausjes. Kunt u bestellen vanaf 4 personen.
23.60 p.p.
Smeulend vuurtje
Bestaand uit een vleesschotel met kipfilet, varkensfiletlapje, kogelbiefstukje, gemarnineerd speklapje en een hamburgertje.
26.70p.p.
Lopend vuurtje
Bestaande uit een vleesschotel met entrecote, biefstuk, rib eye, spies van varkensvlees en een runderspies. Al het rundvlees is biologisch vlees.
Graag een dag van te voren reserveren.