- Lunch
- Diner
- Tafelbarbecue / kaasfondue
- Nagerechten
Download pdf
Wij hebben een uitgebreide lunchkaart met o.a. diverse broodjes, burgers, pannenkoeken en andere lunchtoppers!
Lunch wordt geserveerd van 11:00 - 17:00 uur.
Broodjes
U heeft keuze uit ons witbrood of ons donker bruinbrood.
9,50
Broodje Amelander kaas
Met Amelander brandnetel kaas, rucola, druiven en walnoten.
9,50
Broodje Caprese
Italiaanse bol met mozzarella, parmaham, pijnboompitten, rucola en zongedroogde tomaatjes.
9,10
Rollen maar
Twee bourgondische (runder)kroketten met brood.
8,50
Wat een portret een vegetarische kroket
Twee vegetarische kroketten met brood.
8,50
Broodje Pulled Pork
Lekkere pulled pork met BBQ-saus en gebakken ui.
11,50
Marion haar broodje
Italiaanse bol gevuld met kaasfondue, om zelf de komkommer, tomaat, paprika in te dopen. Mmmm lekker!
9,30
Chicken Caeser Sandwich
Gebakken kip, sla, en een heerlijke caeser dressing.
13,10
Wadden Clubsandwich
Geroosterd brood met tonijnsalade, gerookte zalm, sla en rode ui.
Burgers
14,90
Jan Brant Burger XXL
Onze kok Jan Brant maakt voor u de heerlijke rundvleeshamburger (450gr) op Ballumerwijze! Met o.a. sla, tomaat, paprika, augurk, ui, spek en gebakken ei. Vlees is afkomstig van Slagerij Smit.
16,30
Dutch Weed Burger
100% plantaardige burger van soja & zeewier op een algenbroodje en eierloze mayonaise. Vrij van E-nummers.
14,90
Vegetarische Burger
Vegetarische hamburger op een Brioch Bun broodje met een yoghurtsausje, sla, komkommer en augurk.
2,00
Frietjes erbij +
Tijd voor panini
De heerlijkste panini's voor de lunch of gewoon even lekker tussendoor. Onze panini's zijn licht bruin, gekruid en onder de grill klaar gemaakt. Ook glutenvrij verkrijgbaar.
4,95
Panini Klassiek
Met kaas.
5,70
Panini Ham-Kaas
Jonge kaas en boerenham.
6,10
Panini Italiaans
Mozzarella, tomaat, pesto en rucola.
4,95
Tosti vruchtenhagel
Speciaal voor de kids.
Maaltijdsalades
16,00
Boerinnen Salade
Een heerlijke salade met pasta, gebakken kip en perzik met een dressing van honingmosterd.
15,00
Boeren Salade
Een heerlijke salade met Amelander brandnetelkaas, noten, honingmosterd dressing en rijk gegarneerd.
14,90
Salade Carpaccio
Een heerlijke salade met gekookt eitje, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, Amelander oude kaas, carpaccio en een dressing van truffel.
Onze lunchtoppers
10,25
Twaalf Uurtje
Amelander mosterdsoep, Bourgondiër kroket, boterham met kaas en ham en een spiegelei.
11,10
Dertien Uurtje
Chef's soep, boterham met Bourgondiër kroket en een boterham met carpaccio.
11,10
Veertien Uurtje
Amelander mosterdsoep (vegetarisch), boterham met Amelander kaas en een boterham met vegetarische kroket.
11,50
Zo uit de Zee
Gegrilde zeebaarsfilet met frietjes, mayonaise en een frisse gemengde salade.
15,50
Goede Bodem
Kippendij saté met satésaus, frietjes, mayonaise en een frisse gemengde salade.
10,90
Biet Tartaar
Vegetarische bieten tartaar met kastanje champignons, gekookte biet, ui, augurk en kappertjes.
14,50
Genieten
Huisgemaakte runderstoof met frietjes, mayonaise en een frisse gemengde salade.
13,50
De Klomp
Varkensschnitzel, afkomstig van slagerij Smit met spek en ui, frietjes, mayonaise en een frisse gemengde salade.
Eiergerechten
Onze eiergerechten worden bereid met uitsluitend vrije uitloopeieren. Keuze uit witbrood of boerenbruin. Glutenvrij verkrijgbaar.
8,75
Uitsmijter Ham & Kaas
Uitsmijter met drie eieren met boerenham en kaas (meegebakken).
8,75
Uitsmijter Spek & Kaas
Uitsmijter met drie eieren met kaas en spek.
10,50
Uitsmijter op z'n boers
Uitsmijter van vier eieren met kaas, spek en ham.
7,50
Omelet
Omelet met kaas of ham
7,75
Omelet
Omelet met champignons
7,75
Omelet
Omelet met spek
9,75
Boeren Omelet
met kaas, spek en groenten.
Pannenkoeken
7,20
Diverse pannenkoeken v.a.
Soepen
6,40
Amelander Mosterdsoep
Met prei en spekjes (ook vegetarisch mogelijk)
6,00
Chef's soep
Soep van de dag
Voor bij de borrel
5,80
Portie olijven
1,10 per stuk
Bourgondische bitterbal
1,05 per stuk
Vegetarische bitterbal
9,25
Gemengde snacks (8 stuks)
25,50
Borrel plank
Bitterballen, gemengde snacks, brood met dips, olijven, blokjes kaas, nootjes, droge worst en nacho's.
6,10
Macho Nacho
Gegratineerde nacho chips met tomatensalsa en crême fraîche met chilisaus en aioli-dip.
7,50
Nacho Pulled Pork
Nacho chips gegratineerd met pulled pork en kaas, geserveerd met twee sausjes.
Snacks
3,80
Bord friet
2,50
Frikadel, hamburger
3,00
Kroket, kipnuggets, kaassouflé
3,50
Visstick
0,80
Mayonaise, ketchup
Vegetarisch? Glutenvrij? Lactose intolerant? Andere wensen? Meld het ons en we regelen het!
Download pdf
Proeverijtjes, traditionele hoofdgerechten, kaasfondue of tafelbarbeque, het kan allemaal!
Diner wordt geserveerd van 12:00 - 21:00 uur.
Proeverijtjes
Bij Eetcafé de Boerderij draait alles om proeven of delen van lokale-, nationale- en internationale minigerechtjes. Deze zijn als voor-, tussen- of klein hoofdgerecht te bestellen. U kunt er meerdere proeven. Drie á vier gerechtjes volstaan voor een volledige maal.
6,00
Ons Brood
Divers brood met diverse smeersels.
6,20
Chef's Soep
Wisselende soep van de chef.
6,40
Amelander Mosterdsoep
Mosterdsoep gemaakt van Amelander mosterd met spekreepjes en prei. Ook vegetarisch verkrijgbaar.
7,50
Nacho Pulled Pork
Nacho chips gegratineerd met pulled pork en kaas, geserveerd met twee sausjes.
13,50
't Zwemmertje
Krokante sushi.
9,50
Uit de Noordzee
Gebakken zeebaarsfilet met cherrytomaatjes en kappertjessalsa.
9,50
Zalmneusje
Kleine flammkuchen met gerookte zalm, groene asperge, rode ui, rucola en crême fraiche.
10,50
Gamba's in look
Drie grote gamba's gebakken in een pittige knoflookolie.
11,50
Boter bij de vis
Carpaccio van gerookte botervis met citroenmayonaise.
11,50
De Klassieker
Hollandse garnalen met eigen gemaakte cocktailsaus.
9,70
Haasje over
Gebakken varkenshaas omhuld met brie en spek.
8,75
Amelander Lamsstoof
Authentiek stoofpotje van Amelander lamsvlees. Door Roland Bereid.
8,50
't Ribje
Onze beroemde huisgemarineerde spareribs met knoflooksaus.
8,50
Happennn
Buikspek op Aziatische wijze.
8,90
Boerentrien
Varkensschnitzel van slagerij Smit uit Ternaard, 100 gram met gebakken ui en spek.
7,75
Op het stokje
Huisgemarineerde kippendijsaté met eigen gemaakte satésaus.
9,10
't Puntje
Punt paprika gevuld met chorizo, cherrytomaat en kaas.
13,10
Beef Taki Taki
Heerlijke bavette met een oosters tintje.
9,10
Flinterdun
Dun gesneden ossenhaas met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, truffelmayonaise en Amelander oude kaas.
6,10
Macho Nacho
Gegratineerde nacho chips met tomatensalsa en crême fraîche met chilisaus en aiolie-dip.
8,90
Bruschetta
Gegrild brood met knoflook besprenkeld met een topping van brie/parmaham, zalm en carpaccio.
8,50
Paddo's
Hele champignons zwemmend in knoflook olie uit de oven.
9,10
Groene Rakker
Gevulde avocado met tomaat, ui en kaas.
Traditionele hoofdgerechten
We staan bekend om onze Proeverijtjes, maar u kunt ook kiezen voor een meer traditioneel hoofdgerecht. Deze gerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen of friet.
18,30
Dutch weed burger
100% plantaardige burger van soja & zeewier (vrij van E-nummers). Op een algenbroodje en een eierloze mayonaise.
17,20
Arend zijn linzencurry
Een linzencurry met onder andere pompoen, zoete aardappelen, prei, uien en peultjes.
21,50
Lekker gespartel
Gegrilde zeebaarsfilet geserveerd met remouladesaus
21,50
Visvangst
Vispakketje van kabeljauw, prei, tomaat en ui.
Dagprijs
Plotseling in het net
Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag meer.
22,50
De uitdaging voor al onze boer(inn)en!
Onbeperkt huisgemarineerde spareribs eten. Met huisgemaakte knoflook- en/of barbequesaus.
17,90
Dijen Kletser
Huisgemarineerde kippendij met onze eigen satésaus en kroepoek.
18,50
Nou Breekt Mien Klomp
Varkensschnitzel 300 gram, afkomstig van slagerij Smit. Kies zelf uw garnering/saus.
21,50
't Suddertje
Langzaam gegaarde rundersucade in eigen jus met stampotje van rode kool.
Dagprijs
Vers van de slager
Uw gastheer/gastvrouw vertelt u graag meer.
24,60
Boerenpummel
Gebakken diamanthaas, afkomstig van slagerij Smit. Kies zelf uw garnering/saus.
Kindergerechten
7,75
Frietjes met...
Heerlijk gebakken frieten met keuze uit frikadel, kroket, kipnuggets, broodje hamburger of visstick.
8,75
Broodje hamburger
Met sla, tomaat, augurk, mayonaise en ketchup. Geserveerd met frietjes, mayonaise en appelmoes.
8,75
Spareribs
Om je vingers bij op te eten. Geserveerd met frietjes, mayonaise en appelmoes.
Bijgerechten
2,60
Frietjes met mayonaise
2,60
Frisse salade
2,60
Warm groente
2.60
Gebakken aardappelen
Vegetarisch? Glutenvrij? Lactose intolerant? Andere wensen? Meld het ons en we regelen het!
Download pdf
Tafelbarbecue / kaasfondue
Kaas niet van je brood laten eten
Kaasfonduen is een gezellige manier om met z'n allen te eten. Iedereen mag aanschuiven en de lekkernijen met elkaar delen. In de huiselijke sfeer van De Boerderij misstaat de kaasfondue dan ook zeker niet. We serveren de kaasfondue met divers brood, nacho chips, groente, frietjes en salade. Say cheese!
23,60
Kaasfondue p.p. (vanaf 2 personen)
Tafelbarbecue vanaf 4 personen te bestellen.
Barbecueën aan tafel is een leuke manier om met z'n allen te eten. Al het rundvlees is 100% biologisch. De vleesschotels worden geserveerd met frietjes, salade, uien, spek, champignons en diverse sausjes.
26,60 p.p.
Lopend vuurtje
Bestaande uit een vleesschotel met entrecote, biefstuk, rib eye, spies van varkensvlees en een runderspies. Al het rundvlees is biologisch vlees.
Graag een dag van te voren reserveren.
Download pdf
Nagerechten
Heerlijk verfrissend ijs
Onze ambachtelijke bereide desserts en ijscoupes. Van de bekende klassiekers - zoals de Dame Blanche en de Parijse Soes - tot onze eigen specialiteiten: heerlijk verfrissend op elk moment van de dag. Ook overdag te verkrijgen.
7,75
Crème Brûlée Cheesecake
Huisgemaakte cheesecake met het krokante suikerlaagje van de crème brûlée
8,75
Coupe Kroon
Drie bollen vanille-ijs met advocaat, boerenjongens en slagroom.
5,75
Kinderijsje
Keuze uit vanille- of chololade ijs.
7,75
De kwark van Kars
Echte biologische Amelander kwark met stoofpeertjes, slagroom en kaneelkruimels.
8,75
Dame Blanche
Drie bollen vanille-ijs met warme Callebaut chocolade en slagroom.
14,75
Lekker op de Trekker
Wat een verwennerij met deze 'muzikale' afsluiter. Een proeverij van diverse lekkernijen.
8,50
Pavlova van Zenon
Pavlova is een op merinque gebaseerd zoet dessert met een knapperige korst en is zacht en licht van binnen. Dit serveren wij met de echte biologische Amelander kwark met heerlijk vers fruit.
7,50
Parijse Soes
Een gevulde soes met vanille-ijs, chocolade-ijs, veel slagroom en Callebaut chocoladesaus.
8,25
Tiramisu
Onze huisgemaakte tiramisu maar dan met baileys.
8,75
De Nekslag
Een verrukkelijk dessert voor de liefhebber. Met een heerlijke kop koffie, een glaasje Ger-Jan's Slokje, vanille-ijs, slagroom en mokkaboontjes.
8,50
Toetje van Ger Jan
Heerlijke drie kleuren ijscake met slagroom en vruchten.
8,50
Coupe chaos
Diverse bollen ijs met vers fruit en slagroom.
9,10
De Bodembedekker
Pannenkoekjes met een beslag van Amelander pannenkoekmix en Amelander bier, geserveerd met kwark van Kars (zuivelboerderij Ameland), afgemaakt met vers fruit en Amelander honing van imker Jan Botte Wijnberg.