- Kuchen und Gebäck | Zum Snack
- Lunch
- Diner
- Desserts
Kuchen und Gebäck | Zum Snack
11:00 - 21:00 Uhr
Kuchen und Gebäck
5.00
Apfelkuchen
5.50
Schokoladentorte mit Birnen -aus eigener Herstellung-
7.00
Warme Waffel mit Kirschen und Sahne
7.00
Boerderij Windbeutel
5.25
Poffertjes
8.50
Poffertjes (glutenfrei)
1.35
Portion echte Sahne
Zum Snack
5.50
Portion Oliven
1.30
Bourgondischer Bitterbal
1.30
Austernpilz Bitterbal - vegan
11.25
Gemischte Snacks
8.50
Macho Nacho
Nacho Chips mit Käse | Tomatensalsa | Crème fraîche | Chilisoße | Aioli Dip
19.90
Snackplatte kalt
Brot | Dips | Nüsse | getrocknete Wurst | Oliven | Amelander Brennesselkäse
25.50
Snackplatte warm
Nacho Chips | diverse warme Snacks | Brot mit Aufstrich | getrocknete Wurst | Amelander Brennesselkäse
Lunch
11:00 - 17:00 Uhr
Flammkuchen
12.90
Traditionell
mit Zwiebeln, Speck und Käse
15.50
Rutger backt
mit Crème fraîche, geräuchertem Lachs, Wakame (Meeralge) und Wasabimajonäse
Suppen
6.50
Amelander Senfsuppe
Porree und Speck (auch vegetarisch möglich)
6.50
Tomatensuppe
Tomatenstückchen
Eiergerichte
12.50
Strammer Max mit Schinken und Käse
drei Eier, Schinken und gebäckener Käse
12.50
Strammer Max mit Speck und Käse
drei Eier, Speck und gebäckener Käse
15.75
Strammer Max "Bauernart"
vier Eier, Schinken, Speck und gebäckener Käse
Brötchen
Bauernbrot braun oder weiß (glutenfrei ist möglich: + 2.00 Euro)
11.75
Karpatsjio
dünn geschnittenes Rinderfilet, sonnengetrocknete Tomaten, Pestodressing, Amelander alter Käse und bread beans.
9.75
Brötchen "Deze Tonijn is Fijn"
Thunfischsalat, Essiggurke, Kapern und rote Zwiebeln
10.50
Rollen maar
Zwei Bourgondische (Rindfleisch)Kroketten mit Brot
12.50
Brötchen "à la Wout"
Hähnchenspieß mit Satésoße
10.25
"Kaas is de Baas"
Amelander Brennesselkäse, Rucola, Trauben und Walnüsse
Salate
Klein 9.75€ | Groß 16.95 €
Waddenvangst
Thunfischsalat, Lachsrillete, Citrusdressing, Kapern, rote Zwiebeln und Essiggurke
Zoet Gemekker
Ziegenkäse (lauwarm), Nüsse, rohes Gemüse, Honig-Senf-Dressing
Vegetarier
16.50
Paddoburger
Burger von holländischen Pilzen, Parmesankäse und Nüssen, mit Salat und Trüffelmayonnaise
13.25
Wat een Portret een Vegan Kroket
Zwei vegane Ausernpilzkroketten von "Wad'nkeuken" und Brot
13.90
Dertien Uurtje
Senfsuppe, zwei Brote, vegane Austernpilzkrokette von Wad'n Keuken und Amelander Käse
Tosti XXL
7.75
Käse
mit jungem Käse
9.50
Schincken und Käse
mit jungem Käse und Bauernschincken
11.50
Tuna Melt
mit Thunfischsalat, Käse, rote Zwiebeln und Petersillie
Unsere Lunch-highlights
16.75
Jan Brant Burger
Rindfleischburger, Salat, Tomate, Paprika, Essiggurke, Zwiebeln, Speck und Spiegelei
13.90
Twaalf Uurtje
Amelander Senfsuppe, zwei Brote, Bourgondische Krokette und Carpaccio
17.50
Goede Bodem
Hünchenspieß, Satésoße, Pommes, Mayonnaise und Rohkostsalat
15.75
Genieten
Rindfleischgullasch, Pommes, Mayonaisse und Rohkostsalat
Pfannkuchen
8.50
Natur
9.75
mit Käse
9.75
mit Schinken
11.75
mit Schinken und Käse
9.75
mit Speck
9.75
mit Apfel
11.75
mit Speck und Käse
11.75
Mit Speck und Apfel
Diner
17:00 - 21:00 Uhr
Vorspeisen
6.75
Bats Brood
Brot und verschiedener Aufstrich
6.50
Tomatensuppe
mit Tomatenstückchen
6.50
Amelander Senfsuppe
mit Porree und Speck (auch vegetarisch möglich)
13.50
't Zwemmertje
Lachsbonbon mit Amelander forellenmousse
12.50
Rein z'n feestje
Rinderfilet, sonnengetrocknete Tomaten, Amelander alter Käse, Pestodressing und bread beans
8.50
Macho Nacho
gratinierte Nacho Chips, Tomatensalsa, Crème fraîche, Chilisoße und Aioli Dip
Hauptspeisen - Fleisch
mit Pommes oder Bratkartoffeln zur Auswahl
27.50
Pittige Steak
Pfeffersteak (200g) mit Pfeffersoße ouder Stroganoffsoße oder gebratenen Zwiebeln und Speck
22.50
Nou breekt mien Klomp
Schweineschnitzel (300g) mit Pfeffersoße ouder Stroganoffsoße oder gebratenen Zwiebeln und Speck
19.90
Dijen Kletser
Hühnchenspieß, Satésoße und Krabbenbrot
19.75
Oma Henny's Stoofpotje
Rinderfleisch gedämpft in Amelander Starkbier 'Bikkelha'd'und Apfelsirup mit Zwiebeln und Paprika
18.75
Jan Brant Burger
Rindfleischhamburger mit Salat, Tomate, Paprika, Essiggurke, Zwiebeln, Speck und Spiegelei
23.75
Lekker in de Jus
langsam geschmortes Rindfleisch, Bohneneintopf mit Soße aus eigener Herstellung
Hauptspeisen - Fisch
mit Pommes oder Bratkartoffeln zur Auswahl
26.50
Neusje van de Zalm
Lachsfilet mit Ameland-Senfsauce
27.50
Tonijnsteak
Thunfischsteak, schwarzer Pfeffer, Sesam, Wakame (Algenart) und Sojasoße
Hauptspeisen - Vegetarisch
mit Pommes oder Bratkartoffeln zur Auswahl
18.50
Paddoburger
Burger von holländischen Pilzen, Parmesankäse und Nüssen, mit Salat und Trüffelmayonnaise
19.90
Mariska haar Linzencurry
Linsencurry aus u.a. Kürbis, Süßkartoffeln unz Zuckererbsen
Käsefondue
25.60 P.P. (ab 2 Pers.)
Käsefondue
mit frischem Gemüse, Nacho-Chips, Brot, Pommes, Mayonnaise und frischem Salat
Beilagen
für 2 Pers. 2.60 € | für 4 Pers. 5.00 €
Frischer Salat
für 2 Pers. 3.00 € | für 4 Pers. 5.50 €
Bratkartoffeln
Kindergerichte
5.25
Poffertjes
kleine Pfannkuchen mit Puderzucker
7.75
Pommes mit...
Wahl aus: Frikandel, Fleischkrokette, Hähnchennuggets, Käsesoufflé oder Fischstick mit Majo und Apfelmus
Desserts
11:00 - 21:00 Uhr
Desserts
7.25
Kinderijsje
Kindereis mit Vanille- oder Shokoeis und Sahne in einem lustigen Becher
8.95
Coupe Kroon
3 Kugeln Vanilleeis, Eierlikör, in Schnaps eingelegte Rosinen und Sahne
8.95
Boerderij Soes
Windbeutel, Vanilleeis, Schokoladeneis, viel Sahne und warme Callebaut Schokolade
8.95
Dame Blanche
3 Kugeln Vanilleeis, warme Callebaut Schokolade und Sahne
17.75
Lekker op de Trekker
welch ein Genuss mit diesem 'musikalischen Abschluss'. Diverse "Leckerneien" (für 2 Pers.)
8.95
Coupe Kersen
3 Kugeln Vanilleeis, warme Kirschen und Sahne
9.50
De Nekslag
Tasse Kaffee, 1 Glas 'Ger-Jan's Slokje', Vanilleeis, Sahne und Mokkabohnen